Συνταγές Μαγειρικής »

Η εβδομάδα ξεκινά γλυκά! Συνταγή για μάφινς λεμονιού που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους

Η εβδομάδα ξεκινά γλυκά! Συνταγή για μάφινς λεμονιού που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλουςΜία δύσκολη εβδομάδα διαπραγματεύσεων ξεκινά κι εμείς σκεφτήκαμε να σου προτείνουμε μία λαχταριστή συνταγή. Μάφινς λεμονιού, λοιπόν,...

Osso Buco, το μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα

Osso Buco, το μοσχαράκι που λιώνει στο στόμαΚρέας με μεδούλι, κοκκινιστό. Αγοράστε το στο κρεοπωλείο ή ακόμη και σε καλό σούπερ μάρκετ. Είναι ένα σπάνιο κομμάτι, με μεδούλι...

Αλμυρή κολοκυθόπιτα (ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)

Αλμυρή κολοκυθόπιτα (ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)ΥΛΙΚΑ - 1½ κιλό πράσινα κολοκυθάκια - 1 ξερό ψιλοκομ. κρεμμύδι - ½ κιλό τυρί φέτα (όχι πολύ αλμυρή) - ½ φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι (όχι...

Μπράουνις με σοκολάτα και γλάσο Μερέντας

Μπράουνις με σοκολάτα και γλάσο ΜερένταςΤο πρώτο guest post της χρόνιας και είπα να σας γλυκάνω και εσάς και την φίλη μου την Έφη, την Μάνα του λόχου….και λέγετε έτσι για κάθε...

Αλμυρή κολοκυθόπιτα

Αλμυρή κολοκυθόπιταH κολοκυθόπιτα είναι μια αγαπημένη πίτα για πολλούς η οποία μπορεί να φτιαχτ...

Μοσχαρίσια σκαλοπίνια μέσα σε κρασάτη σάλτσα μανιταριών

Μοσχαρίσια σκαλοπίνια μέσα σε κρασάτη σάλτσα μανιταριώνΥλικά 8-10 μοσχαρίσια φιλετάκια λεπτοκομμένα (περίπου 600γρ) Αλάτι Μαύρο πιπέρι Λίγο αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για την...

Μοσχαράκι κατσαρόλας με πλευρώτους και δαμάσκηνα

Μοσχαράκι κατσαρόλας με πλευρώτους και δαμάσκηνα16/2/14 Μοσχαράκι κατσαρόλας με πλευρώτους και δαμάσκηνα, ήταν το κυρίως πιάτο για την ημέρα των ερωτευμένων. Και αυτό με μια μικρή...

Μοσχαράκι στιφάδο που λιώνει στο στόμα !!

Μοσχαράκι στιφάδο που λιώνει στο στόμα !!Μοσχαράκι στιφάδο που λιώνει στο στόμα, με σάλτσα που θυμίζει κρέμα χάρη στα κρεμμύδια που γλασάρουν στο βράσιμο. Φροντίστε να μην...

Tacos με σολομό

Tacos με σολομόΥγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο έτοιμο σε 20 λεπτά max. Συνταγή από: Go_Dairy_Free 7 Συνταγές 7 Φωτογραφίες Πες μας πώς σου φάνηκε:...

Σαγανάκι με λαδοτύρι Μυτιλήνης

Σαγανάκι με λαδοτύρι ΜυτιλήνηςYλικά 2 φέτες λαδοτύρι Μυτιλήνης (πάχους 1½-2 εκ.) 1 αβγό 2-3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα πορτοκάλι 10-15...

Πίνες όστρακα γιαχνί με ντομάτα στην κατσαρόλα

Πίνες όστρακα γιαχνί με ντομάτα στην κατσαρόλαΜια διαφορετική πρόταση για να φτιάξεις πίνες όστρακα γιαχνί στην κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας θα βρεις παρακάτω. Η συνταγή είναι...

Amore Mio

Amore MioΈνα προσεγμένο ιταλικό εστιατόριο στην καρδιά της Σαρωνίδας, μιας περιοχής που δεν διέθετε κάτι αντίστοιχο. Σ έναν ιδιαίτερα καλαίσθητο...

Jack Daniel's Ribs

Jack Daniel's RibsΓλυκόξινα, πικάντικα ribs με την ιδιαίτερη Jack Daniel's sauce (αναφέρεται από την πηγή της ότι είναι των Τ.G.I. Friday's)....

Ζουμερά μπιφτέκια με σπέσιαλ σάλτσα γιαουρτιού

Ζουμερά μπιφτέκια με σπέσιαλ σάλτσα γιαουρτιούΥλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός φρεσκοκομμένος 2/3 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2...

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα για να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα για να γλείφετε τα δάχτυλά σας!ΥΛΙΚΑ 3/4 κιλού γαρίδες Νο 2 1/4 φέτα 2 μεγάλες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ ζάχαρη 1...

New Record

New RecordNew Record Βαθμός Δυσκο...

Κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλι

Κολοκυθόπιτα με σιμιγδάλιΠανεύκολη και πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα.

Τραγανή βάση για τούρτα

Τραγανή βάση για τούρταΤραγανή βάση για τούρτα

Μοσχαράκι μπουργκινιόν

Μοσχαράκι μπουργκινιόνΥλικά ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια άσπρα μικρά (champignon agaricus) 1 ½ κιλού κρεμμυδάκια μικρά (για στιφάδο) 1 ½ κιλού μοσχαράκι σε...

Μοσχάρι κατσαρόλας με άσπρη σάλτσα

Μοσχάρι κατσαρόλας με άσπρη σάλτσαΜια εξαιρετική, πάρα πολύ γευστική και νόστιμη παραδοσιακή Ηπειρώτικη συνταγή για να μαγειρέψεις το μοσχάρι κατσαρόλας με άσπρη σάλτσα...

Καρπουζογλυκό ψυγείου

Καρπουζογλυκό ψυγείουΑυτό το απολαυστικό γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει και για να γλυκαθείτε και για να δροσιστείτε! Υλικά Για τη βάση 800γρ. ψίχα καρπουζιού...

Συνταγή: Εύκολη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Συνταγή: Εύκολη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλοΕύκολη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Χρειάζεστε μόνο μισή ώρα για να την φτιάξετε! Υλικά 1.200 γραμμ. κολοκυθάκια τρυφερά 5 αυγά...

Συνταγή για Πεντανόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα με φέτα!

Συνταγή για Πεντανόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα με φέτα!Συνταγή για Πεντανόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα με φέτα! Τι σου έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι κολοκυθόπιτα ; Έμενα μου έρχεται,...

Τυροκροκέτες πειρασμός: ο τέλειος μεζές

Τυροκροκέτες πειρασμός: ο τέλειος μεζέςΕίναι ένας γευστικότατος μεζές που συνοδεύεται με κρασάκι, μπίρα και καλή παρέα! Είναι εύκολο γρήγορο και οικονομικό μα πάνω απ'όλα...

Γαρίδες με φέτα (Σαγανάκι)

Γαρίδες με φέτα (Σαγανάκι)Ο καλύτερος ουζομεζές... και όχι μόνο!