Σουπιά με σπανάκι

γλυκου, σουπια, κουτ
700 γρ. σουπιά καθαρισμένη Kallimanis 500 γρ. ή 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες 100 γρ. ελαιόλαδο 130 γρ. λευκό κρασί 1 μεσαία ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού (μόνο το κίτρινο) 30 γρ. μουστάρδα (για μια πιο ιδιαίτερη γεύση) 600 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα Βγάζουμε τις σουπιές από τη συσκευασία και τις βάζουμε σε τρυπητό σκεύος, πάνω από ένα βαθύ μπολ, το οπο...
Διαβάστε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
Συνταγές Μαγειρικής »