Τούρτα Σεράνο

σερανο, γραμμαρια, τουρτα
Υλικά (για 6-8 άτομα) Για τη βάση 20 γραμμάρια κακάο 4 αυγά 100 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια αλεύρι Για τη μαρέγκα 175 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 4 ασπράδια αυγού Για τη γέμιση κρέμα 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε απαλή σαντιγί 180 γραμμάρια κουβερτούρα 55% κακάο 170 γραμμάρια ιταλική μαρέγκα Για το σιρόπι 250 γραμμάρια νερό 150 γραμμάρια ζάχαρη Εκτ... σερανο τουρτα παρλιαρος
Διαβάστε τη συνταγή στο newpost.gr
Σχετικές Συνταγές »