ΦΛΑΟΥΝΕΣ

τσαγιου, σκονη, κουτ
Για τη ζύμη 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ελαιόλαδο 2 μικρά αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 1/2 κουτ. τσαγιού κανέλα σε σκόνη 1/2 κουτ. σούπας μαχλέπι σε σκόνη 1/2 κουτ. τσαγιού μαστίχα σε σκόνη 300 ml γάλα ελάχιστο αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό γραβιέρα γλυκιά ή λαδοτύρι Μυτιλήνης, τριμμένο 250 γρ. χαλούμι, τριμμένο 20 γρ. μαγιά σε σκόνη 25 γρ. ζεστό γάλα 1 ½ κουτ. τσαγιού μπέικιν πάουντερ 6 αυγά, κατά προτίμηση βι... φλαουνες
Διαβάστε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
Συνταγές Μαγειρικής »