Χριστουγεννιάτικο κέικ Πανετόνε

πανετονε, ψωμι, χριστουγεννιατικο
Παραδοσιακό Ιταλικό γλυκό με Μιλανέζικη καταγωγή και ιστορία. Μια φορά και ένα καιρό, λοιπόν σύμφωνα με ιστορική εκδοχή, ένας Μιλανέζος αρτοποιός έπρεπε να προσφέρει στον Λουδοβίκο ντι Μόρο τα Χριστούγεννα του 1476 ψωμί. Ο Τόνι έπρεπε να προσέχει στο ψήσιμο τις φοκάτσες που ήταν τα Ιταλικά λαδόψωμα αλλά τον πήρε ο ύπνος οπότε τις έκαψε. Βλέποντας ζύμη που είχε περισσέψει από το ψωμί, σκέφτηκε να προσθέσει μέλι, σταφίδες, και ζαχαρωμένα φρούτα (κόντιτα). Έτσι έκανε ένα γλυκό ψωμί και το παρουσ... αργυρω μπαρμπαριγου oreo πανετονε
Διαβάστε τη συνταγή στο www.koolnews.gr
Συνταγές Μαγειρικής »